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瑞金三中食堂采用自主經(jīng)營

服務(wù)師生 為群眾辦實事

解決學(xué)生、家長急難愁盼問題

一起來看看。。。。。

自主經(jīng)營 勞務(wù)外包

根據(jù)江西省教育廳《關(guān)于進一步規(guī)范和加強學(xué)校食堂管理工作的通知》（贛教評字【2021】2號）文件精神和市教體局食堂超市問題整改工作組要求，參照省內(nèi)兄弟學(xué)校成功經(jīng)驗，學(xué)校研究決定食堂采用“自主經(jīng)營、勞務(wù)外包”模式經(jīng)營。自主經(jīng)營由學(xué)校成立專門機構(gòu)自主經(jīng)營管理；勞務(wù)外包業(yè)務(wù)嚴(yán)格實行“零租賃”政策，不額外增加學(xué)生負(fù)擔(dān)，向企業(yè)購買服務(wù)，不收承包費、管理費，廚房設(shè)備、餐廳裝修由學(xué)校投入；食材配送由學(xué)校招標(biāo)采購企業(yè)定點集中采購，當(dāng)天按需配送，當(dāng)天嚴(yán)格驗收，確保食材安全、新鮮、質(zhì)優(yōu)。

提質(zhì)降價 公開透明

1.食材同等質(zhì)量商品低于市場價10%，同等菜譜的飯菜價格與以前下降10%。從9月1日起，學(xué)校食堂正式營業(yè)，學(xué)生早餐自選，中晚餐價格標(biāo)準(zhǔn)分別為5.4元和7.2元，在原來價格基礎(chǔ)上（6元、8元）下降10%，真正實現(xiàn)提質(zhì)降價目標(biāo)。

2.食品價格明碼標(biāo)價公開透明，在食堂大廳、窗口醒目處張貼價格表。

3.智能化用餐，采用智慧校園一卡（臉）通形式，師生用餐可刷臉、刷卡，線上線下充值。

4.用餐人數(shù)與以前相比大漲，早餐人數(shù)翻倍，中餐增長30%，晚餐增長60%。