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走進(jìn)瑞金烏仙山,是你記憶中的樣子嗎?

原創(chuàng) 瑞金網(wǎng)-小橙子66662021/08/08 21:14:55 發(fā)布 IP屬地:未知 來(lái)源:瑞金網(wǎng) 作者:瑞金網(wǎng) 449953 閱讀 0 評(píng)論 1 點(diǎn)贊


RUI JIN

探訪瑞金烏仙山





連續(xù)幾日的陣雨,讓瑞金的風(fēng)里夾帶著濕潤(rùn)的雨水氣息,更加柔潤(rùn)細(xì)膩,即使是暖陽(yáng)炙烤著身上的毛孔,也不覺(jué)過(guò)分強(qiáng)烈。乘著這陣舒爽的風(fēng),小編和幾位小伙伴走進(jìn)了烏仙山的靈秀沃土。

▲點(diǎn)擊播放視頻

01

烏仙山的美食
沿著逶迤山路到了山腳,吆喝聲和熙熙攘攘的說(shuō)話聲也漸漸清晰起來(lái)。山腳下各式各樣的煎果子等特色小吃規(guī)整有序地?cái)[放在小店門(mén)前:甜米果、炸紅薯、酸菜包、炸煎餃、炸芋恰子、油炸糕、炸茄包……香味撲面而來(lái)。
高端的食材往往采用最樸素的烹飪方式,聰明的瑞金人用簡(jiǎn)單的面粉、米粉和調(diào)料等,炸出了老幼皆宜的鮮美煎果。每一種都是超足的分量,映照著樸實(shí)大方的瑞金人堅(jiān)守的初心。我想,大概沒(méi)有哪個(gè)瑞金人能夠在這樣的美食誘惑面前無(wú)動(dòng)于衷吧。

我們很快停了車(chē),欣然前往。每一樣都是代代相傳的經(jīng)典,軟糯甜香的甜米果和炸紅薯,軟軟的甜米果在熱油的激發(fā)下散發(fā)出濃濃的米香,酥脆的外皮裹在紅薯的表面,最大程度保留了紅薯本身的軟糯甜味;酥脆咸香的酸菜包、炸煎餃和炸芋恰子,以酸菜、韭菜、芋頭的獨(dú)特香味承載著最濃厚的瑞金味道;外酥里嫩的油炸糕,炸茄包和炸煎餃,每一口都是都是讓人回味無(wú)窮的家的風(fēng)味,帶領(lǐng)游客前來(lái)的瑞金人,用一份份精致可口的美食傳遞著瑞金文化。


02

烏仙山的山水

帶著剛買(mǎi)的果子,邊走邊吃心里也很是美滋滋,我們拾級(jí)而上,只見(jiàn)涓涓細(xì)流靜靜地流淌在石縫之間,也有不少勤勞的有心人提著水桶耐心等待在旁邊小小的出水口旁,等待水滿而歸,烏仙山于靜水流深處滋養(yǎng)著代代瑞金人,低調(diào)而迷人。

烏仙山山勢(shì)不算陡,登上卻也費(fèi)勁的很。談笑間,我們的汗水逐漸順著頭發(fā)在肌膚流淌,汗水流下來(lái)了,就兩手一甩,倒也成就了一身瑞金人專(zhuān)屬的颯爽英姿,而腳還在和山路不停地暗自較勁,聽(tīng)著鳥(niǎo)叫蟬鳴,卻也在不知不覺(jué)間登上了山頂。
山上山下,熱鬧的烏仙山上來(lái)來(lái)往往的都是客,傴僂提攜,有弓著身子帶著老伴兒的,有熱的暴汗光著膀子的,有慢悠悠走著的孕婦,有精神抖擻、闊步前進(jìn)的青年,還有好些帶著孩子上寺燒香的,好不熱鬧!環(huán)顧四周,碧石如玉,石階鮮活锃亮,路上更有烏仙亭和云霄亭兩座亭子給來(lái)來(lái)往往的游客納涼歇息,伴著微微山風(fēng),老人們?cè)谕ぷ永锷壬茸印俺臁保蠹衣勆钊な?,相互傾訴感嘆,在瑞金的生活是如此的舒適愜意!

03

烏仙山龍峰寺

那么,烏仙山為什么叫“烏仙山”呢?據(jù)坊間傳聞,由于烏仙山的峰頂處遠(yuǎn)看像一只欲飛的烏鳥(niǎo),所以取名烏仙山。山頂?shù)乃聫R,也稱(chēng)烏仙山寺。烏仙山的左、中、右峰分別有龍峰塔、鵬圖塔、鳳鳴塔,是著名的瑞金凌霄三塔。

據(jù)記載,烏仙山景區(qū)的龍峰塔從1615年興建至今,已有405年的悠久歷史了,是從古至今瑞金人民燒香拜佛及旅游休閑的好去處,四百多年來(lái)以獨(dú)有的魅力吸引一代代的瑞金人紛至沓來(lái)。

登上烏仙山山頂,雄偉的龍峰塔映入眼簾。相傳龍峰塔又名文興塔,始建于明萬(wàn)歷四十三年,也就是1615年,當(dāng)時(shí)的知縣堵奎臨首次提出了創(chuàng)立龍珠、龍峰雙塔。十年后,舉人出身的福建長(zhǎng)樂(lè)人潘舜歷調(diào)任瑞金知縣,延續(xù)了堵奎臨的提議,捐百金倡修龍峰塔,群眾鄉(xiāng)紳紛紛響應(yīng),就有了后來(lái)我們的龍峰塔。

走進(jìn)烏仙山寺,用黃綠藍(lán)三彩琉璃裝飾的大殿格外神圣,莊嚴(yán)之氣震懾人心,在這里,任何的繁雜叨擾都在不動(dòng)聲色間化為一片沉寂,這是烏仙山寺的莊嚴(yán)之美;看龍峰塔堅(jiān)毅挺拔,風(fēng)起云涌,山云繚繞,是大自然賦予的奔放之美;走上觀景臺(tái),俯視眼前的瑞金市全景,云卷云舒,心里洋溢著歸屬感和自豪感,一股身為瑞金人的滿足感涌上心頭,這是對(duì)家鄉(xiāng)的滿足美。

聽(tīng),那一縷縷梵音如天籟縹緲;聽(tīng),那一聲聲木魚(yú)敲醒人間……悠久的歷史將烏仙山山寺的內(nèi)涵加以深化,養(yǎng)成了一道道震撼人心的人文景觀,成為一代代瑞金人永遠(yuǎn)的精神家園。


04

再見(jiàn)烏仙山

要下山了,口渴難耐的你一定要去品嘗一碗瑞金地道的仙米凍,清甜可口,清涼解暑,是辛勤的瑞金人采用純天然的仙草制作的經(jīng)典飲品。盛暑季節(jié),不少農(nóng)戶將自己家種的“好吸葛”洗凈擺好在路邊擺攤,白凈脆爽的“好吸葛”向來(lái)也備受贊譽(yù),可生吃亦可紅燒、燉湯、清炒,具有消暑降火、美容養(yǎng)顏、解酒解毒的多重功效。更值得一說(shuō)的是廣大瑞金人口口相傳的烏仙山山腳下的半圓子,堪稱(chēng)一絕,加點(diǎn)辣醬,絕對(duì)讓你靈魂飛起!

烏仙山的文化代代相傳,不僅有豐富的飲食文化,更有深厚的人文歷史哦!烏仙山的故事尚待你我慢慢地挖掘,瑞金烏仙山歡迎您!



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